Opis
Pochodzenie ziaren: Etiopia
Region: Sidamo
Opis: Mieszanka trzech aromatycznych odmian Arabiki.
Profil smakowy: bogaty i złożony. Wytrawny, nuty jagodowe, cytrusowe, migdałowe, subtelna kwasowość w kontraście z delikatną słodyczą.
Stopień wypalenia: 2/6
Idealna do eksperymentowania przy wykorzystaniu alternatywnych metod parzenia: Dripp, Syphon, Chemex, Aeropress, Gabi, Cold Brew.
Kawa jednorodna, typu Single Origin – wysokogatunkowa odmiana Arabiki z Etiopii, Sidamo. Intensywny smak i aromat zachwyci każdego smakosza kawy. Posiada jasny profil palenia. Stworzona głównie pod metody przelewowe.
Ze względu na specjalnie dobrany rodzaj ziaren Sidamo oraz delikatny sposób wypalenia, Juro® Special to doskonała propozycja do przygotowania napojów kawowych metodami alternatywnymi, dzięki którym można stworzyć kawę z charakterem.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych, np. espresso zyska na intensywności i charakterystycznym aromacie Arabiki z regionu Sidamo.
Niska zawartość kofeiny.
