Kraj pochodzenia miodu: POLSKA
Masa netto: 400g
Właściwości i smak miodu rzepakowego
Miód rzepakowy to jedna z najpopularniejszych wiosennych odmian w Polsce, pozyskiwana z kwiatów rzepaku. Wyróżnia się jasną, niemal białą barwą, delikatnym, lekko maślanym smakiem oraz kremową konsystencją, którą szczególnie lubią dzieci po ukończeniu pierwszego roku życia. Ze względu na wysoką zawartość glukozy bardzo szybko krystalizuje, przybierając postać miękkiej, łatwej do smarowania masy. To naturalny proces, świadczący o autentyczności i wysokiej jakości miodu.
Bogaty w naturalne cukry proste – glukozę i fruktozę – miód rzepakowy stanowi szybkie źródło energii. Zawiera również aminokwasy i flawonoidy o działaniu antyoksydacyjnym, dzięki czemu wspiera codzienną dietę i dostarcza cennych składników odżywczych.
Dlaczego warto po niego sięgnąć?
-
Łagodny smak i uniwersalne zastosowanie – pasuje do pieczywa, deserów i śniadań.
-
Świetnie komponuje się z napojami – herbatą, naparami, lemoniadą czy koktajlami (należy pamiętać, by nie dodawać go do gorących płynów powyżej 40°C).
-
Sprawdza się zarówno w kuchni słodkiej, jak i w daniach wytrawnych.
Z czym smakuje najlepiej?
-
Kanapki i naleśniki – dzięki kremowej konsystencji doskonale nadaje się do smarowania.
-
Herbaty i napoje – nadaje im subtelnej, naturalnej słodyczy.
-
Owsianki i desery owocowe – podkreśla smak owoców i wzbogaca śniadania o delikatny aromat.
Bartnik Mazowiecki to rodzinna pasieka z wieloletnią historią, położona w malowniczych zakątkach Mazowsza. Jej założycielem jest Edward Kaliński, który rozpoczął swoją przygodę z pszczelarstwem jako pasjonat, stopniowo przekształcając hobby w pełnoetatową działalność. Dziś pasieka obejmuje kilkaset rodzin pszczelich, a tradycja pszczelarstwa jest kontynuowana przez kolejne pokolenie – córkę Justynę Kalińską, która zrezygnowała z pracy w korporacji, aby w pełni poświęcić się pracy przy pszczołach.
Pasieka Bartnik Mazowiecki słynie z produkcji wysokiej jakości miodu i pyłku pszczelego, dbając o naturalne metody wytwarzania i szacunek dla środowiska. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnym podejściem do pszczelarstwa, a każde słoik miodu powstaje z dbałością o każdy etap produkcji, od ula aż po gotowy produkt.
