Opis
Połączenie miodu wielokwiatowego z soczystymi malinami daje intensywny kolor i wyrazisty smak, który przenosi myślami do letniego ogrodu. Miód malinowy nie zawiera żadnych dodatków ani sztucznych aromatów, dzięki czemu można cieszyć się czystą, naturalną słodyczą o każdej porze roku. To doskonały dodatek do pieczywa, naleśników, deserów lub herbaty, który wprowadza owocową nutę do codziennej diety.
Zastosowanie miodu z maliną:
- Dodatek do herbaty
- Smarowidło na kanapki
- Polewa do naleśników
- Zdrowa alternatywa dla słodyczy – można jeść prosto ze słoika
Konsystencja miodu może się różnić w zależności od stopnia krystalizacji oraz tego, czy został poddany kremowaniu – większość naszych miodów smakowych jest kremowana. Miody z większą zawartością fruktozy krystalizują wolniej. Kolor miodu zależy od jego rodzaju oraz dodatków, takich jak liofilizowane owoce czy przyprawy. Już niewielka ilość tych naturalnych składników może zmienić barwę miodu – nie stosujemy sztucznych barwników.
Składniki: miód wielokwiatowy nektarowy 98%, malina liofilizowana 2%.
Kraj pochodzenia: Polska
Miód najlepiej przechowywać w szklanym słoiku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła. Jako produkt w pełni naturalny z czasem ulega krystalizacji, co jest całkowicie normalnym procesem. Jeśli chcesz ponownie uzyskać płynną konsystencję, wystarczy delikatnie podgrzać go w kąpieli wodnej, pilnując, aby temperatura nie przekroczyła 40°C. Powyżej tej wartości miód zaczyna tracić swoje cenne właściwości.
Bartnik Mazowiecki to rodzinna pasieka z wieloletnią historią, położona w malowniczych zakątkach Mazowsza. Jej założycielem jest Edward Kaliński, który rozpoczął swoją przygodę z pszczelarstwem jako pasjonat, stopniowo przekształcając hobby w pełnoetatową działalność. Dziś pasieka obejmuje kilkaset rodzin pszczelich, a tradycja pszczelarstwa jest kontynuowana przez kolejne pokolenie – córkę Justynę Kalińską, która zrezygnowała z pracy w korporacji, aby w pełni poświęcić się pracy przy pszczołach.
Pasieka Bartnik Mazowiecki słynie z produkcji wysokiej jakości miodu i pyłku pszczelego, dbając o naturalne metody wytwarzania i szacunek dla środowiska. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnym podejściem do pszczelarstwa, a każde słoik miodu powstaje z dbałością o każdy etap produkcji, od ula aż po gotowy produkt.
Najczęściej zadawane pytania
Czy to ten sam miód bazowy co w innych smakach (truskawka, cytryna)?
Tak, we wszystkich wariantach smakowych bazą jest ten sam miód wielokwiatowy nektarowy, różnią się tylko dodatkiem liofilizowanych owoców lub przypraw.
Czy sprawdzi się jako polewa do lodów?
Tak, intensywny kolor i owocowy smak dobrze sprawdzają się jako polewa do lodów czy deserów.
Jak długo zachowuje świeżość po otwarciu?
Przechowywany w szczelnie zamkniętym słoiku, w suchym i chłodnym miejscu, zachowuje jakość bardzo długo.
Czy dzieci mogą go jeść?
Tak, o ile ukończyły 1. rok życia – miodu (w każdej odmianie) nie podaje się młodszym niemowlętom ze względu na ryzyko botulizmu niemowlęcego.
Czym różni się smakowo od miodu z żurawiną?
Malina jest wyraźnie słodsza i mniej kwaskowa niż żurawina, która ma bardziej cierpki, orzeźwiający charakter.
Warto wiedzieć
Naturalnie różowy kolor tego miodu pochodzi wyłącznie z liofilizowanych malin, bez użycia barwników – intensywność koloru może się nieznacznie różnić między słoikami w zależności od partii owoców.
