Opis
Składniki: shiitake (grzyby suszone)* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Opis: Ekologiczne grzyby shiitake zwane inaczej twardnikami japońskimi uprawiane są na martwych kłodach drzew liściastych. Cieszą się coraz większym zainteresowaniem ze względu na swoje cenne właściwości odżywcze. Szczególnie cenione są w kuchni wschodniej. Zalecamy, aby grzyby shiitake poddawać krótkotrwałej obróbce cieplnej (ok. 5 min.), w przeciwnym razie twardnieją. W zależności od użycia (np. do sosów) warto namoczyć je ok. 30 min. przed użyciem.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g, Wartość energetyczna – 1259 kJ / 302 kcal: